苜蓿俗称为金菜花,属于多年生开花植物,外形相似于三叶草,叶片互生,出现羽状复叶 , 叶缘为锯齿状,较为粗糙 , 其适应力和性命力都很强 , 具有牧草之王的美称 。
苜蓿
文章插图
中国产的苜蓿重要有三种,其养分价值很高,含有最丰硕的维他命K , 其含量是所有蔬菜中最高的 。其他如维他命C、B也相当丰硕 。
苜蓿以“牧草之王”著称,不仅产量高,而且草质优秀,各种畜禽均喜食 。随着商品经济的发展,苜蓿产业化范围发展较快,苜蓿的种植面积正在扩展 。
【苜蓿是什么东西】苜蓿茎枝收割后能快速再生出大批新茎,因此每个生长季节内可收割干草1次至13次之多 。
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