铁观音可以用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具冲泡 , 而白瓷盖碗是常用的茶具 , 盖碗具有干燥、不吸味、不串味的作用 , 泡茶时可以原汁原味地展现出来 , 而用紫砂壶泡铁观音 , 更有利于茶叶音韵发挥 , 而且紫砂壶壶身厚 , 冷热急变 , 还可以增加茶叶的香味 , 而且冲泡方便 , 具有不烫手的优点 。那么喝铁观音用什么茶具最好呢?下面就给大家普及一下冲泡铁观音的最佳器具 , 具体介绍如下;
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喝铁观音用什么茶具最好?紫色砂壶造型精巧合理 , 壶嘴小 , 与壶流呈一定斜角 , 壶盖仅0.5毫米间隙 , 口盖均为压盖结构 , 透气性好 , 泡茶不易变味 , 夏季可愈寒愈烈 。
紫砂壶体能吸收茶汁 , 长期使用 , 壶壁积聚“茶锈” , 以致空壶里注入沸水 , 也会产生茶香 。
紫砂壶的壶身厚 , 坯料强度大 , 冷热急变的性能好 , 握茶不会烫手 , 冷季节注入的沸水不会胀裂 , 放在文火上煮煮也不会破 。并且紫砂壶用得越久 , 保养得好 , 壶就会越光润 , 气韵也会越温润雅致 。
因此 , 紫砂壶是冲泡铁观音的最佳选择 。
泡饮铁观音的功效与作用
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1 , 预防癌症 , 提高智力
科研成果表明 , 安溪铁观音的硒含量很高 , 在六大茶类中名列前茅 。硒可促进免疫蛋白和抗体抵抗疾病 , 抑制癌细胞的生长和发育 。与此同时安溪铁观音还有增智的功效 。
英国科学家发现 , 人类脑部体液的酸碱程度与智商有关 。茶属碱性饮料 , 安溪铁观音碱性明显 , 所以常饮可调节人体酸碱平衡 , 提高智商 。
另外 , 安溪铁观音富含维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等多种物质 , 这些物质同样被科学研究证实 , 与大脑发育密切相关 , 对提高智力有很好的作用 。
2 , 提神益思
铁观音能提神益思 , 它的作用主要是在茶叶中加入咖啡碱 。它具有兴奋中枢神经 , 促进思维 , 提高工作效率等作用 。喝完茶后 , 可提神 , 除烦 , 消除疲劳 , 清醒头脑 , 增强思维能力 , 可显著提高口头答疑能力和数学思维反应能力 。与此同时 , 由于铁观音含有多酚类化合物 , 可以抵消纯咖啡碱对人体的有害作用 。
饮茶是历史悠久 , 源远流长 , 久经沙场 , 不断发展的一个重要原因 。今天有关喝铁观音用什么茶具最好的相关介绍就到这里告一段落了 。
【喝铁观音用什么茶具最好 冲泡铁观音的最佳器具】
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