【墨鱼骨可不可以煲汤吗】
昨天家里买了些墨鱼，墨鱼肉吃完了还剩墨鱼骨，不知道这剩下的墨鱼骨可以煲汤吗？
可以煲汤 。
因为墨鱼骨中含有多种对人体有利的成分，是良好的补钙食材，煲汤的做法可以将墨鱼骨中的大部分营养成分蒸煮出来，所以墨鱼骨是可以用来煲汤的 。
而且墨鱼骨汤中富含胶质和有机质，这两种成分摄入人体以后，可以在伤口上形成一层保护膜，有止血的功效 。除此之外 ， 墨鱼骨汤中的蛋白质和钙含量都很高，食用起来可以为人体补充蛋白质和钙元素，有良好的滋补效果 。
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