隔夜的绿茶还能喝吗

【隔夜的绿茶还能喝吗】
已经隔夜的绿茶还可以喝吗?

不建议喝 。
茶多酚在空气和水中容易被氧化成茶锈 , 而隔夜茶暴露在空气的时间比较长,所以茶多酚很容易氧化成茶锈,而且量比较多,茶锈进入人体后与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等物质结合成沉淀 , 导致人体无法吸收蛋白质和脂肪以及维生素,不利于人体的健康,另外隔夜的茶味道也会改变,特别是到了夏季温度比较高,隔夜茶会出现酸败和变味,引起腹泻所以最好不要食用 。

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