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中医经常有听说的“春夏养阳”也就是暖春的一个养生规律 。到了春季就应该多吃一些容易消化的食品 ， 当然也可以吃一些健胃以及提高食欲的食物 。养生保健的前提就是要学会春季养生保健小常识 ， 现在小编给你介绍三“春” 。
春季养生保健小常识之春韭
【春季养生保健小常识之三“春”】以其比较升发而被称为“菜中的壮阳药” ， 加之其味道可口鲜甜 ， 又含较多的纤维素 ， 因此成为春天的佳菜 。人家或酒店餐厅可以用春韭炒猪肉、鲜鱿鱼、章鱼 ， 又可以用韭菜白或韭菜花炒虾仁 。
春季养生保健小常识之春笋
同样也是春天的升发之菜蔬 ， 既可以切块后与猪骨、酸菜做汤 ， 也可以切片炒鱿鱼、鹅掌、三鸟内脏 ， 由于春笋所含纤维素多 ， 也利于通便 。
春季养生保健小常识之春菜
也是春天具有升发作用的菜 ， 其营养丰富 ， 所含蛋白居蔬菜之首 ， 且带有一种令人开胃的微苦之味 ， 春菜炒猪肉或腊肉 ， 也是一款春天应时之佳肴 。
为了应对春天养阳 ， 在进食的菜色中 ， 可以适当加入辣味 ， 如用生椒炒猪肉或牛肉、胡椒炖猪肚等 。春天 ， 一般不宜再进食肥腻和难于消化的食物 ， 不宜进食那些狗肉之类燥热食品 。因为人们在春天的食欲都比冬天差 ， 因而应该进食一些既清淡又助消化的食物 ， 尤其是进食一些利于通大便之食物 。
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