domaine是什么红酒

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【domaine是什么红酒】domaine是酒庄红酒 。Domaine是勃艮第产区酒庄的习惯称谓 , 与波尔多酒庄Chateau的意思一样 。Domaine指拥有葡萄园或葡萄园组成一个单一的资产或产业 , 尽管这些葡萄园可能广泛分布在不同的镇区 , 并有不同的葡萄园命名 。一个单独的勃艮第Domaine可能在Chambertin、Clos de Vougeot、Corton和Montrachet拥有不同的葡萄园 , 但葡萄酒是绝对分别酿造 , 并在销售时标明不同的葡萄园法定产区 。
domaine de monfort是什么红酒domaine 就是庄园的意思
你这支酒是法国产的VDP , 餐酒 , 最普通的酒 。还是1995年的 , 这种酒没有18年这么长的陈年能力 。
从酒标上看 , 你这支酒会比一般的餐酒好些 , 看得出是庄园灌装的 , 而且很有可能这个庄园还会不断前进 , 而不是一些酒厂行为生产大批量的酒 。虽然是餐酒 , 如果所有人用心去做酒 , 也有可能是精彩的酒 。
Domaine是一个法语词 , 在布根地它是“庄园”的意思 , 有点类似“Chateau” , 但由于布根地的庄园不像波尔多有城堡或宏伟的建筑 , 所以布根地酒庄多使用“庄园”而非“Chateau” 。庄园通常包括了葡萄园和酒厂 , 且酒是在庄园装瓶的 。如今 , “Domaine”也被法国其他区域采用(如罗讷河谷(C?tes du Rh?ne)、法国南部等) 。
“Domaine”与“Clos”不同 , 后者是指被墙围起来的葡萄园 , 里面不一定设有酒厂 。“Chateau”、“Domaine”、“Clos”都是具有几百年历史的法语词汇 , 然而 , 人们如今对这些词的定义变得较为模糊 , 不再像以前那么局限 , 甚至有些新世界的酒庄也采用这些词语 。在西班牙 , 酒庄叫“Bodega” , 在葡萄牙 , 则是“Quinta” 。
世界葡萄酒品牌前十名葡萄酒品牌前十名:
1、亨利·贾伊(Henri Jayer)
位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区 。该酒庄庄主是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Jayer) 。
所产的葡萄酒经常出现在拍卖会上 , 与名庄罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)和柏图斯酒庄(Pétrus)的价格不分上下 。
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2、罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)
罗曼尼·康帝葡萄酒售价极高 , 被誉为亿万富翁所饮的酒 。在葡萄酒大师罗伯特·帕克(Robert Parker)的评价中 , 罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上 , 2005年份的酒更是获得了99—100分的高分 。
如今罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见 , 酒庄并不单独销售 , 一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时 , 才搭售一瓶罗曼尼·康帝 。罗曼尼·康帝酒被认为是充满了神秘感且气质优雅的传奇葡萄酒 。
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3、里鹏(Chateau Le Pin)
罗伯特帕克曾讲:“如果你只是为了好玩 , 同时想显示一下奢华生活一面的话 , 相信宝物隆乃至波尔多没有一瓶酒比里鹏更合适了 。”
法国酒评一号人物Clive Coates也认为里鹏是波尔多的明星 , 但不应是一颗超级 。里鹏的货源十分难找 , 葡萄酒收藏家能存有几瓶已是非常少见 , 酒商拥有一箱里鹏也是很有实力了 。

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