【蕨菜的保存方法蕨菜怎么保存】1、首先，挑选质地鲜嫩、无明显损伤或者无腐烂变质的蕨菜为原料，按照蕨菜的长度一致进行分类，注意保证蕨菜弯曲部分的完整性 。
2、将蕨菜放到流动的水中冲洗掉上面的泥沙、残渣及其他的一些杂质 。
3、经过冲洗干净的蕨菜的既可以晒干制成干蕨菜 ， 也可以将蕨菜置于八十五到九十度的浓度为百分之一的淡盐水中漂烫约三分钟后捞出 ， 沥干水分准备下一步保存 。
4、保存蕨菜时可用浓度为百分之一的草木灰水和洗干净的蕨菜同时放锅内 ， 用旺火，烧至水中冒汽泡再延长两到四分钟即可 。还可以先把配制好的草木灰的水烧开后，用相应的蕨菜放到其中内烫两到三分钟 。
推荐阅读
- 长城都在哪几个城市 哪里有长城
- 咳嗽艾灸哪里效果最快 咳嗽艾灸哪里
- 军国民体育的概念
- 珠算教程 少儿必学
- 0斤咸肉放多少盐，腌咸肉一斤肉多少盐
- 蕨菜的做法
- 请问千岛湖最著名的茶是
- 经常吃木瓜的好处
- 吃虾后多久可以吃草莓