生蚝不能跟什么同食


生蚝是一种很有营养的食物 , 那么在吃生蚝的时候不能和什么一起吃呢?

鞣酸食物
生蚝成分中含有丰富的蛋白质,而蛋白质遇到鞣酸物质后会发生一定的化学反应,不仅导致蛋白质变性,还会生成难消化的沉淀,对胃肠消化造成一定的负担,常见的鞣酸高的食物有柿子、茶叶等等 。
寒凉食物
【生蚝不能跟什么同食】生蚝和螃蟹一样,都是寒凉的海鲜食物,食用过多的生蚝可能会对脾胃造成一定的刺激 , 而再吃寒凉刺激的食物 , 很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状,常见的寒凉食物有雪莲果、海鱼、苦瓜等等 。

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