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而我们常说的“肾虚”是一个中医的概念 。具体表现为发育迟缓、早衰、腰骨疼痛、小便不利、呼吸困难、耳鸣、耳聋、须发早白等一系列症状 。
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那么吃，真的能补肾吗?上网搜索一番：从生蚝、韭菜、鸡蛋，到巧克力、话梅、核桃……榜上皆有名 。好肾可以吃出来?专家有话说!
被高看了的补肾食物
1、鞭酒只对少数人有效
中国人喜欢“以形补形”，认为“虎鞭酒”“鹿鞭酒”之类的中医土方有奇效 。其实，这样方法仅适用于很小一部分人群，但长久饮用反而对身体无益 。
2、腰子吃太多反伤肾
人们认为腰花儿=动物的肾脏 ， 吃了=补人类的肾 。其实，以形补形未必靠谱 。从理论讲动物内脏因为含有雄性激素和肾上腺皮质激素，的确可以达到一点点强精的作用 。但是，其激素含量很低，依靠它们补肾强身并不实际 。
此外，猪腰胆固醇、脂肪含量高，而肾功能不全者本身需限制蛋白摄入量，若过量进食猪腰，反而会加重病情 。
被低估了的补肾食物
当然，食补没那么“神”，但也绝不是毫无作用 。孙思邈《千金方》及其他大量文献中记载了补肾的食品和药膳 。
传统医学和现代医学都认为，选择一些具有特殊功效的膳食可以达到补肾强身的目的 。
专家推荐了几类常见的 ， 却又容易被忽视的温补肾阳食物：
1、枸杞
枸杞子归肝、肾经，秋冬适当吃点能补肾气、平补阳气，能益精明目、养血、延缓衰老 。枸杞子泡水、煲汤或煮粥都不错 。
当然，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果 。但是，嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半 ， 否则容易滋补过度 。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外 。一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右 。
2、牡蛎
像牡蛎一类的海鲜，确实含有大量的锌对人体的肾脏有好处 。经测试，每百克的羊腰子中的锌含量为2.74毫克 ， 猪腰子为2.56毫克，说实话 ， 都不算很高 。因为每百克猪肝的锌含量就达到5.78毫克了，牡蛎则可达9.39毫克，锌含量都比腰子高 。
但是，不是吃的越多，补的越多，注意食用的量 。
3、巴戟天
巴戟天，性微温 ， 味甘、辛 ， 可温补肾阳、益精血、强筋骨、祛风湿 ， 是男士的养生佳品 。中医专家推荐“温补肾阳经验方”：巴戟天10克、肉苁蓉10克、熟地黄20克、山药15克、山萸肉6克，水煎服，每日一剂，早晚两次温服 。
这里面，有温补肾阳的巴戟天、肉苁蓉 ， 有补肝肾、敛精气的山萸肉，还有温补之药熟地黄、山药 ， 这些中草药的配伍使用对缓解男性的性功能减退、腰膝酸软等症状效果显著 。
另外，巴戟天也是一味药食两用的中草药，在南方巴戟天羊肉汤、巴戟天炖猪肚、巴戟天炖水鸭等都是大部分家庭常食的药膳 。
4、海参
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸 ， 补肾，益精髓，摄小便 ， 壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参 。能补肾益精、滋阴壮阳 。
海参富含碘、锌等微量元素 。能参与调节代谢，降低血脂 。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用 。
补肾食疗方
1
每天半根铁棍山药
补肾食材中，首选铁棍山药 。铁棍山药既适合补肾阳虚，也补肾阴虚 。山药最好蒸着吃，放锅中蒸煮20分钟左右，每天吃半根 ， 男女老少都适宜 。
2
补肾多吃枸杞
枸杞又有“水果伟哥”的美称 ， 对肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软、遗精消渴等症状有明显缓解 。俗语说：“君行千里，莫食枸杞”，就是说枸杞有激发性功能作用 。现代医学也证明，枸杞又一定补肾、抗衰老的作用 。
3
男性补肾多吃虾
虾能补虚养肾 ， 多吃虾不仅可以补肾壮阳 ， 同时还有利于身体各项机能的成长 。比如，韭菜炒虾仁、腰果虾仁、蛋蒸虾仁都是补肾养生的菜肴 。
4
桑葚+覆盆子
覆盆子和桑葚被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”，可谓是补肾领域的黄金搭档 ， 夫妻搭档 。覆盆子补肾阳为主，桑葚补肾阴为主 。此二物药食同用，鲜品为水果 ， 干品为中药，夫妻搭档，共补肾精 ， 一热一凉 ， 不会上火 ， 也不会胃寒，可使平衡阴阳 。
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