我昨天在外面买了一些新鲜的马齿苋,说起来新鲜的马齿苋我之前都没有吃过,新鲜马齿苋怎么吃不酸呢?
【新鲜马齿苋怎么吃不酸】马齿苋酸是因为含有有机酸,有机酸成分食用后口感就是酸的 , 因此,这是没有办法避免的 。
在新鲜马齿苋的植株中,含有大量的有机酸成分,一般的蔬菜中都很少会含有这么大剂量的有机酸,因此,马齿苋是天然开胃的一种绿色蔬菜,如果不喜欢吃酸味蔬菜的话,可以不吃马齿苋,转而吃其他蔬菜,例如:生菜、油麦菜等 。
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