蔬菜是我们生活的必备,而且种类繁多,但是很少人爱吃白萝卜,它没有味道,而且有着一种辛辣刺激的口感,很多人都不太爱吃白萝卜,但是你知道吗?白萝卜具有丰富的营养物质,可以生津止渴,还可以有促进食欲的作用,今天介绍白萝卜土豆泥的做法,可以有消食的作用 。
【白萝卜土豆泥--生津止渴消食化积】白萝卜土豆泥
食疗功效:生津止渴、消食化积、和胃健中、利尿通便、促进大脑发育
营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、碘等营养元素
适宜人群:一般人群皆可食用,4个月以上的宝宝也可食用
白萝卜土豆泥所需材料
主要食材白萝卜、土豆、高汤
白萝卜土豆泥的做法
1、将白萝卜洗净去皮,切成小块;土豆去皮,洗净,切成小块 。
2、将切成块状的白萝卜和土豆放入锅中,蒸熟 。
3、将蒸熟的土豆和白萝卜碾成泥状,再放入锅中加适量高汤煮成糊状 。
白萝卜土豆泥的功效与作用
白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效 。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状 。白萝卜土豆泥此菜具有生津止渴的效果,对于出现的积食或者是肠胃不好的情况有改善的作用,而且土豆和白萝卜含有的矿物质和微量元素比较丰富,可以有调理体质的作用,经常吃的话可以有养护肠胃的功效,还可以预防便秘 。
白萝卜土豆泥的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,制作方法很简单,虽然比较常见的食材,但是营养物质很丰富,可以起到利尿消肿的作用,而且也可以有预防便秘的效果,是很健康好消化的一款食谱,大家可以经常吃 。
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