活珠子和毛蛋一样吗 活珠子和毛蛋有什么区别


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1、活珠子和旺鸡蛋是有区别的 , 毛蛋是孵化不成功的鸡蛋 , 而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋 。二者的味道也有较大差别 , 活珠子的味道更加鲜美 , 且营养价值更高 。
2、活珠子是民间一大补品 , 具有养颜美容、保健补血等功效 。其营养成分与普通鸡蛋相比 , 活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸 , 促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍 , 促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多 , 其它营养成分均显著高于普通鸡蛋 。
【活珠子和毛蛋一样吗 活珠子和毛蛋有什么区别】3、而对人体不利的脂肪含量下降百分之50 , 胆固醇仅为原有的五分之一 , 一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美 。

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