甲鱼是具有一旦食用禁忌的，那么请问吃甲鱼要注意的七大禁忌是什么？
1、甲鱼富含高蛋白质，食用后不易消化 ， 儿童肠胃消化能力较弱 ， 过量食用容易出现消化不良等肠胃不适的症状 。
2、甲鱼蛋白质丰富，对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化，会加重肠胃负担，引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状发生，诱发或者加重其病毒 。
【吃甲鱼要注意的七大禁忌】3、甲鱼性温 ， 适宜体寒的人群食用，对于本身体质燥热的人群来说，食用过量加重自身热气，反倒感觉身体不适 。
4、甲鱼营养丰富 ， 但不宜过量吃，否则不仅容易消化不良，肠胃不适，还会出现失眠、身热心烦、上火等身体不适症状 。
5、甲鱼含有异体蛋白，部分过敏人群吃了甲鱼后容易出现肌肤红肿瘙痒、呕吐、腹泻、胸闷、心悸、喉头有堵塞感、呼吸困难及脸色涨红等过敏症状 。
6、甲鱼具有一定的堕胎之弊 ， 尤其是鳖甲的堕胎之力，比鳖肉更强，一般不建议孕妇吃甲鱼 。
7、甲鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分 ， 死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，食用死甲鱼可能会引起食物中毒 。
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