炸汤圆需要解冻吗


想油炸汤圆来吃,但不知道这炸汤圆要不要解冻呢?

需要解冻 。
【炸汤圆需要解冻吗】将冷冻的汤圆先进行解冻处理,可放置于常温下4小时或微波炉中高火5-10分钟解冻 , 这样做的目的是为了避免汤圆因冷热刺激而发生爆裂的危险现象,但若是现做的汤圆则可以省略这一步 。

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