中国六大名茶之一的黑茶,因其成品茶的出现而得名,主产区有四川,云南,湖北,湖南,陕西,等地 。按地理分布,主要分为湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北砖茶和陕西福茶等 。那么湖北黑茶有哪些品种呢?下面我们就一起来了解一下吧 。
湖北黑茶有哪些品种
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老青茶,又称青砖茶、川子茶,按制造业可分为面茶和里茶 。面茶更细腻,里茶非常粗犷 。面茶,鲜叶是通过杀青、初揉、初干、复炸、复揉、发酵和干燥等工序制成的;而里茶,鲜叶是通过杀青、揉捻、发酵和干燥制成的 。
老青茶是以海拔100-800米的高山茶树鲜叶为原料,经过70多道工序加工而成 。主要产于鄂南,后来发展到汉口,襄阳等地,有600多年的生产历史 。色泽棕黄,茶汁丰富可口,香气独特,甘甜隽永 。青砖呈长方形,色绿褐,香气纯正,口感醇厚,汤色橙红色,叶底深褐色 。
黑茶的品种有哪些--按地理分
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【湖北黑茶有哪些品种 湖北黑茶的品种有老青茶】1.湖南安化黑茶:中国古代名茶之一,条索卷成泥鳅状,带有松烟的清香 。
2.云南普洱茶:以云南大叶种晒青绿茶为原料,成品可分为散茶和紧压茶两种 。
3.广西六堡茶:呈棕色,有槟榔香味 。
4.湖北老青茶:可分为生产精细的面茶,和生产粗放的里茶 。
5.四川边茶:分为南路边茶、西路边茶,西路边茶制作简单 。
今天有关湖北黑茶有哪些品种的相关介绍就到这里告一段落了,希望对大家有一定的帮助 。
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