河蟹一般多大，1.5两的螃蟹有多大参照物

河蟹一般多大

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河蟹一般头胸甲平均长7cm、宽7.5cm，重量不超过250克。河蟹也叫“螃蟹和“毛蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分尖锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从腹部辨别，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。
1.5两的螃蟹有多大参照物由于螃蟹的壳比较重，所以1.5两的螃蟹并没有很大，大概只有一只手的大小。一般来说，当螃蟹蟹盖直径为45mm左右，它的体重约为2两。蟹盖的直径每增加5-7mm，螃蟹的体重会增加1两左右。

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吃蟹注意事项：
由于大闸蟹体内细菌较多，只有蒸煮足够长的时间，才可将细菌完全杀死，在烹饪时切不可过于心急，耐心等待，让大闸蟹完全蒸熟才可食用。一般而言8只蟹要蒸15分钟左右（以水沸时开始计算），保险起见，可再焖2-3分钟。
大闸蟹蒸熟后最宜当天吃完，不要隔夜。因为蟹熟后十分容易发生变质，同时蟹的风味也会损失很多。因此大闸蟹还是现蒸现吃最好，如果实在要隔夜，用保鲜碗装好放入冰箱，第二天食用时一定要再次用大火蒸煮。
3两的螃蟹有多大螃蟹1.3两很小，就鸡蛋那么大。
成年螃蟹大约在1.5-2.5两之间，也就是75-125克之间，螃蟹也分很多种类，当然重量也会有所不同，例如最大的皇帝蟹——北太平洋，这是迄今人们捕获的最大个头的皇帝蟹，重量约33磅（约30斤），这大概是世界上最重的螃蟹了。这样一只大螃蟹足以让一个5口之家吃上一个星期的了。

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选购技巧：
【河蟹一般多大，1.5两的螃蟹有多大参照物】常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后可以食用，挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。
青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中，肉食性，有时还会摄食腐败的小动物。一旦死后，青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。
河蟹一般多大一只河蟹一般头胸甲平均长7cm、宽7.5cm，重量不超过250克。河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分尖锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从腹部辨别，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。
河蟹一般头胸甲平均长7cm、宽7.5cm，重量不超过250克。河蟹也叫“螃蟹和“毛蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分尖锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从腹部辨别，雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。
40g的大闸蟹有多大40克到60克的螃蟹是属于一两谢一两左右的。跟鸭蛋差不多大。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。
在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。