文章插图
方法:
配料：低筋面粉200克，鸡蛋1个，糖粉80克，奶粉2大勺；
【烤箱制作小饼干的方法】黄油80克烘焙：180度，约20分钟；
制作过程：
1、各类原料称重，黄油室温软化；
2、将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后 ， 加入糖，搅打均匀；
3、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次；
4、依次加入奶粉，搅打均匀；
5、搅打均匀后 ， 应该呈浓滑细腻的状态；
6、加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可，不要
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