【可乐鸡翅怎么做】
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1、主料:鸡翅 , 配料:柠檬、姜片、八角、薄荷叶 , 首先把鸡翅改刀 。
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2、鸡翅改好刀后放入碗中 , 放入两片柠檬,半勺盐,抖匀腌制五分钟,把锅加热 。
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3、锅内放底油,鸡翅完整面下锅 , 煎至变色再翻动,再把另一面煎制 。
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4、鸡翅表面泛黄后,放入可乐、冰糖、盐、老抽、酱油后焖十五分钟 , 然后大火收汁,关火出锅 。
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