许多人喜欢吃蚕豆 。蚕豆可以当零食，新鲜的蚕豆还可以做成各种美味的菜肴 。今天，我教你做香酥蚕豆 。这道菜是用新鲜的蚕豆做的，味道很好 。加入盐、胡椒和芝麻 。非常好吃 。
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五香脆皮蚕豆怎么做？
成分:
蚕豆250克，食用油20克，椒盐3克 ， 芝麻3克 。
【香酥蚕豆的做法 怎么做五香酥蚕豆】脆皮蚕豆的做法:
1.将蚕豆放入沸水中煮10分钟，然后捞出；
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2.锅中倒油，将凉油放入蚕豆中，中火慢煎至蚕豆膨胀，捞出 。油温升至八成热时 ， 放入蚕豆，炸至金黄色，捞出；
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3.最后撒上椒盐和芝麻拌匀 。
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小贴士:
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维可以降低胆固醇 ， 促进肠道蠕动 。
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