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新手养殖竹鼠的注意事项 黄焖竹鼠做法

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竹鼠真的好可爱，好可爱，怎么能杀呢？但是对于吃货来说，好吃才是最重要的 。那么，如何杀死竹鼠呢？新手饲养竹鼠有哪些注意事项？
怎么杀死竹鼠？1.水淹屠杀竹鼠 。把已经长成商品鼠的竹鼠放进铁笼子里 ， 关好笼子 ， 放进水池里淹死 。可以一次左右取出 ， 倒挂晾干再剥皮，不影响毛皮质量 。
2.电击宰杀竹鼠 。这也是很常见的屠宰方式，适合大规模屠宰 。把竹鼠放进电网，打开电源后把竹鼠全部杀死，然后关掉电源，再把里面的死竹鼠拿出来，倒挂起来，以免影响竹鼠的皮毛 。应用这种方法时要注意用电安全 。
3.心脏注射空气体屠杀法 。这是一种比较简单的屠宰方法 。方法是用注射器向竹鼠心脏注入3 ~ 5ml 空气体，竹鼠即死亡 。
4.竹鼠颈椎骨折的宰杀方法 。这个方法真的很简单，很好用 。方法是抓住竹鼠，右手将竹鼠的头部向后方向弯曲，然后用力向前推，使头部与第一颈椎断开 。竹鼠听到清脆的断裂声后，很快死亡，以至于竹鼠的皮毛几乎没有损伤 。但是，你必须更加注意安全，即使在使用这方面 。竹鼠的牙齿仍然很锋利 。
5.毒杀竹鼠的宰杀方法 。这里使用的药物是注射横纹肌松弛剂Scolin(氯化琥珀胆碱) ， 其剂量为1毫克/公斤体重 。竹鼠死前没有痛苦和挣扎，不会对皮毛造成任何伤害 。当然，体内残留的药物也是无毒的，对竹鼠身体的使用没有影响 。
这是一种需要用来保护皮毛的方法 。不过吃过竹鼠肉的朋友都知道，竹鼠的皮也很有嚼劲，味道也相当不错，所以很多时候直接用开水去毛，用柴火把皮烧到金黄 。如果不考虑毛皮的使用，屠宰方法有很多种，常见的牲畜屠宰方法都可以 。
红烧竹鼠第一步:将竹鼠肉切块备用 。
第二步:准备调味用的薄荷、脱腥用的香叶、八角、山奈、肉豆蔻、草果、姜、蒜 。将干辣椒切成小块备用 。
第三步:用油炒香辛料 。
第四步:将竹鼠肉倒入锅中翻炒 。
第五步:将辅料倒入锅中翻炒 。
第六步:倒入适量白酒和凉开水一起炖 。炖肉的时候，放适量的白酒会让肉更容易熟 。
第七步:等锅里的水炖干了，就可以加入腐乳了 。
第八步:用锅铲碾碎腐乳 ， 加入适量酱油，加盐 。
第九步:加入薄荷叶，翻炒均匀，然后出锅 。
竹子的功效和作用竹子含有57 . 78%的粗蛋白质、20.54%的粗脂肪、17 . 36%的粗灰分、0.84%的粗纤维和0.05%的胆固醇 。还含有丰富的磷、铁、钙、维生素E、氨基酸和类固醇，其中赖氨酸、亮氨酸和蛋氨酸多于鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹 。竹肉细腻可口 。是一种营养价值高，脂肪和胆固醇低的野味 。也是改善人们食物构成的绝佳滋补品 。《本草纲目》:“竹鼠肉味甘，性平，无毒 。补气解毒” 。
竹鼠有很高的药用价值 。现代医学证明，竹鼠肉能促进人体白细胞和毛发的生长，增强肝功能，防止动脉硬化等 。在抗衰老、延缓青春期方面有很好的效果，是天然的美容保健品 。竹子的胆汁、肝脏、心脏、大脑、睾丸、肾脏都可以入药 。中国竹鼠油可以治疗烫伤，烧伤和其他疾病 。竹子适合强身健体，一般可以食用 。
新手饲养竹鼠的注意事项首先 ， 竹鼠也是鼠 。就连老鼠也有相同的习性:怕光，受外界惊吓，喜欢住山洞，晚上活动 ， 白天休息 。知道了这一点 ， 我们就知道怎么建池子了 。不管大池子还是小池子，最好有个“洞”让它钻 。这个“洞”可以用不同的方法建造 。两个水池的门是相通的 。也可以在一个大池子里放一些洞让它钻，比如一些空芯砖，瓦缸之类的 ， 只要能给他钻就行 。而且水池里的光线不要太强，稍微亮一点就好 。而且要建在相对安静的地方，太吵了 。竹鼠虽然能在表面生存 ， 但在生长繁殖方面是不利的 。
【新手养殖竹鼠的注意事项 黄焖竹鼠做法】我们来看看竹鼠的生理特点 。竹鼠明显的生理特点是:习惯吃纤维含量高的食物，不直接喝水，要磨牙，肠道又小又长又脆弱 。知道了这一点，我们喂饭的时候就知道了 。不需要喂高纤维含量的食物 。比如纤维含量高的食物 ， 如竹子、芒草、甘蔗、麻竹等，因为竹鼠不喝水，但水是生命之源，生命离不开水 。因此 ， 一定量的水分较多的食物，如甘蔗、麻竹、红薯等 。，应该每天给 。但是，如果不能把这些水分多的食物都给 ， 也一定要喂一些水分少的食物，比如竹子、芒草等等 。我曾经试着只给他喂水分多的食物，只喂水分少的食物 ， 但是只有一只死了 。不信你可以试试 。这是竹鼠需要注意的食物方面 ， 然后就是竹鼠池的外部环境 。因为竹鼠是圈养的，所以不同的野生竹鼠生活在自由中 。野生的竹鼠想吃什么就吃什么，家养的竹鼠只能吃你给的东西 。没什么好选的 ， 也有野竹鼠能躲得过怕的，家养的躲不过 。因此，我们应该做好竹鼠池的环境 。竹鼠池的环境应安静、弱光、适冷适暖、无菌无毒 。前三项不是很难，也很容易控制 ， 但后一项需要一些思考 。因为细菌和病毒是看不见摸不着的，新手直到自己的竹鼠死了才知道细菌和病毒可能在做奇怪的事情，所以一定要坚决消灭 。方法是:做好鼠池的卫生工作，定期对鼠池进行消毒 。不要等到竹鼠死了才想到消毒 。这就是所谓的“预防” 。水产养殖其实就是“防治” 。不知道怎么治也没关系 。不知道如何预防，是绝对不可能学会如何治疗的 。

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