正宗哑巴兔的做法怎么做哑巴兔 _生活知识

兔肉具有滋阴润燥、补中益气、清热凉血的功效，深受人们的喜爱。通常，我们都喜欢吃兔肉。兔肉的味道很嫩，吃法也很多，百吃不厌。今天，我将教你一道传统菜肴，哑兔。哑兔做法简单，兔肉麻辣适口。

文章插图
如何做一只不会说话的兔子
成分:
兔肉200克，幼姜20克，生姜1片，青椒1个，小米椒3个，泡椒10克，花椒5克，大蒜3瓣。
调料:
酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、八角1个、油适量。
正宗哑兔的做法:
1.兔肉切小块洗净，青椒切丝，小米椒切丝，姜切丝，蒜切片；