推荐食疗：乌鸡汤 。乌骨鸡洗净血沫，装入锅内，加入葱、生姜等炖煮即可 。如果有条件，可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材 。如果没有乌骨鸡，可以用柴鸡代替 。
贫血 红糖大枣荷包蛋
面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群 。血虚的人，冬天吃什么好呢？
最佳菜：黑木耳 。黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润 。除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃 。
最佳果：红枣 。红枣具补养身体、养血安神等功效 。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好 。
最佳肉：鸭血 。含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收 。此外，猪血和动物肝脏等也很好 。
最佳饮：红糖枣茶 。将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可 。此茶可有效帮助补血，强健脾胃 。
推荐食疗：红糖大枣荷包蛋 。锅中放入适量的水，加入红糖和大枣熬煮2分钟后，加入荷包蛋，小火烹制即可 。有条件的话，加入阿胶效果更好 。
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