【精酿啤酒与工业啤酒有什么区别】
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1、精酿啤酒:限制年产量,追求啤酒风味的多样和个性 。不计成本,通常选取上乘的原料,耗时较长 。香味浓郁 , 口感醇厚,风味多样,适合慢慢品尝 。酿酒狗、修道院、浅粉象等都是比较有名的精酿啤酒 。
2、工业啤酒:产量大,工业化生产 , 通过多种手段控制成本,原料低廉 , 酿造时间短 。口感较淡,味道单一,适合大口饮用 。平时听到的百威、燕京之类大多都是工业啤酒 。
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