银耳桂圆红枣汤是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么银耳桂圆红枣汤的功效？银耳桂圆红枣汤的禁忌是什么？
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银耳桂圆红枣汤的功效补脾开胃银耳桂圆红枣汤是一种比较温和的汤品，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、生物碱以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体脾胃具有一定保护作用，对人体的健康具有一定好处 。
保肝护肝银耳桂圆红枣汤中含有大量的多糖物质，其中含有果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖，适量食用使人体总蛋白与白蛋白含量增加，其次红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力，所以银耳桂圆红枣汤具有一定保肝护脏的作用 。
提高人体免疫力银耳桂圆红枣汤中含有丰富的维生素、蛋白质、多糖、纤维素以及钙、铁、钾等营养成分物质，适量食用可以为人体补充能量，提高人体抵御细菌以及病毒的能力，具有一定提高人体免疫的作用，对人体健康具有一定好处 。
银耳桂圆红枣汤的禁忌不宜过量食用【银耳桂圆红枣汤的功效 银耳桂圆红枣汤的禁忌】银耳桂圆红枣汤主要是由银耳、桂圆以及红枣制成的，其中含有大量的膳食纤维素，而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，过量食用容易加重人体肠胃负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以银耳桂圆红枣汤是不宜过量食用的 。
糖尿病患者适量食用银耳桂圆红枣汤中含有一定量的糖分，而糖尿病患者中的血糖水平比较高，过量食用容易诱发或者加重其病情，从而对糖尿病患者的健康造成威胁，所以一般建议糖尿病患者要适量食用银耳桂圆红枣汤 。
腹胀便溏者不宜食用银耳桂圆红枣汤中含有一定量的维生素以及纤维素成分，其中纤维素成分具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，可以加快人体排出体内的废物以及毒素，腹胀便溏者食用之后容易加重其病情，所以腹胀便溏者是不建议食用银耳桂圆红枣汤的 。
银耳桂圆红枣汤可以天天吃吗可以适量天天食用 。
银耳桂圆红枣汤具有较高的营养价值以及食用价值，适量天天食用对人体的健康具有一定好处，所以银耳桂圆红枣汤可以天天吃，但是要注意食用量 。
银耳桂圆红枣汤的做法材料：银耳、桂圆、红枣、冰糖 。
做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵 。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干 。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖 。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可 。
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