文章插图
鱼丸可做鱼丸炒三鲜、香炸龙利鱼丸、番茄鱼丸汤等 。一共3步,以下是鱼丸炒三鲜的详细操作:
操作/步骤
1
切片
木耳泡发后用手撕成小块 , 黄芽菜切块,胡萝卜切片 。
2
煸炒
锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软,放入木耳、鱼丸 。
3
勾芡
加生抽、盐、鸡粉、水煮至入味,淀粉勾芡淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘 。
END
【如何鱼丸好吃 鱼丸怎么吃才好吃】
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