晚上做了蒸虾来吃，但吃不完 ， 不知道过夜后还能不能继续吃呢？
【蒸虾能过夜吗】不建议过夜 。
一是虾肉富含蛋白质等营养成分，属于容易变质的一类食物，一般常温下过夜会滋生大量的细菌，虾肉会变味变质无法食用；二是即使将蒸虾放入冰箱冷藏过夜保存，虾肉的口感也会大打折扣，营养成分也会有所流失，因此蒸虾最好是现做现吃 ， 食用期在当天食用完毕为佳 。
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