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缙云的土特产有哪些

睿知缙云

1、缙云麻鸭 。拥有悠久的历史，明成化版《处州府志》中就有记载 。清光绪时开始建孵坊进行人工孵化 。2011年6月缙云麻鸭被国家农业部列入畜禽遗传资源目录；
2、高山茭白 。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，逐渐在省内外市场打响了品牌；
【缙云的土特产有哪些】3、缙云土面 。缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产 。缙云土爽面以外形均细，整齐美观，口感柔软，细滑香浓而称著 。是一种手工制作的面条，历史悠久 ， 在周边享有盛名；
4、缙云米仁 。传说在黄帝轩辕氏炼丹的配药中就有缙云米仁 。据元至正八年《仙都志》载：草木可药者有“芍药、白术、复盆子、薏苡仁”等178种，列为当地中药材资源 。进入20世纪后，缙云米仁作为“注射用薏苡仁油”专用生产原料 ， 引起了社会各界的广泛关注，并屡获浙江省农博会金奖 。

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