听别人说鱼胶吃了对身体好 ， 想去买点鱼胶吃，请问多少头的比较好？
【多少头的鱼胶比较好】
视情况而定 。
鱼胶的头数主要是用来表示鱼胶大小的 ， 但是鱼胶中所含的主要营养成分都是差不多的，只是不同种类的鱼胶可能在营养成分的含量上有所差别 ， 所以并不能单纯地以鱼胶的大小来判断鱼胶的优劣，还需要根据鱼胶的种类、处理方式等来进行综合判断 。
但是对于同种类、同产地的鱼胶来说 ， 一般个头越大 ， 泡发率也就越高 ， 所以价格也就越贵，这类鱼胶的胶质比较足，相对来说是比较好的 。
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