红豆大米相克吗


红豆是豆类中味道比较好吃的一种了,如果和大米一起煮的话会有相克吗?

并不相克,可以同食 。
【红豆大米相克吗】红豆性平、味甘、酸 , 有良好的健脾利水,解毒消痈的效果 , 其中含有的膳食纤维 , 能帮助肠道蠕动 , 有良好的润肠通便的效果 。
大米性平、味甘,是补充营养的基础食物,有补中益气、健脾养胃等功效,主要成分是碳水化合物,蛋白质 , 脂肪,维生素,是普通人最基础的饮食来源 。两者都是营养丰富的食物,在性味、功效上没有存在什么冲突,是可以同时食用的 。

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