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生菜( 二 )

睿知生活知识


一 ， 蚝油生菜做法
材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
做法：
1、生菜择去老叶，清洗干净 。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油 。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油 ， 勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可 。
二，炒生菜的做法
材料：生菜蒜 葱肉片虾米
做法：
1，锅烧热，下适量的油热，爆香葱 ， 蒜及虾米 。
2，加入腌制过的肉片煸炒 。
3，把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒 。
4，加入适量的调味料 ， 即可上桌啦 。
三，白灼生菜
材料：生菜，胡萝卜，香菜，蒜，生抽
做法：
1、蒜剁碎 。
2、锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出 ， 沥干水分 。
3、中间切开，取根茎部码盘 。
4、胡萝卜切片 ， 用模具按压出花形 。
5、装饰上香菜和胡萝卜花 。
6、起油锅，转小火，放蒜末煸香 。
7、放少量生抽和清水，大火收浓汤汁 。
8、最后浇在生菜上即可 。
通过以上介绍大家基本了解了生菜的做法大全 ， 大家不如按照我教的做法做几道菜试试 。希望可以帮助到大家 ， 喜欢的朋友们请关注我 。
孕妇可以吃生菜吗
【生菜】平时孕妇会比较注意饮食问题，不过有些人会不怎么在意 ， 觉得应该没有什么的，不过会有人问孕妇能吃生菜吗？就会有这样问题，不过有人觉得可以吃，有人会比较担心，不知道要不要吃，一般就会比较犹豫要不要吃，而有人会觉得在蔬菜方面应该没有什么的，就会觉得可以吃 ， 不过有人会比较小心 ， 那么孕妇可以吃生菜吗？
孕妇可以吃生菜吗
1.孕妇是可以吃生菜的，生菜中有膳食纤维和维生素c，能够有助于消除多余脂肪，平时也可以用来减肥 。都是有一定的帮助 。
2、生菜的茎叶中有莴苣素，其中的味微苦 ， 能够有助于镇痛催眠、以及降低胆固醇、可以很好地辅助治疗神经衰弱 。而生菜中有甘露醇等，能够有助于利尿，以及很好地促进血液循环 。
3、生菜中有干扰素诱生剂，能够有助于刺激人体正常细胞出现的干扰素 ， 就要有抗病毒蛋白，能够有效地抑制病毒 。孕妇可以吃生菜，都是有一定的帮助的 。
4.而生菜营养比较丰富，能够有助于促进蛋白质，以及脂肪的消化吸收，可以有利于保护肝脏，能够很好地促进胆汁合成，避免胆汁淤积，能够有助于预防胆石症和胆囊炎 。对孕妇都有一定的帮助 。

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