紫砂壶如何养壶 养紫砂壶养护技巧

紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料,但也需要选择合适茶壶 。
具体养护的方法如下:
1.择壶:含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的 。
2.查残:有残缺的壶,养得再好,终究也是残品 。
3.除土:新壶初用前,先用水洗去内外尘灰、泥屑,然后置冷水中小火煮沸,沸后不久熄火,稍凉后再煮沸,如此再三,土味尽去 。
4.外养:每次泡茶后必把茶叶掏空,用热水把茶壶冲洗干净,擦拭后晾干 。
5.内修:一壶不事二茶 。尽管古文献中未见古人一把壶只泡一种茶的表述,也有论者认为紫砂壶对更换茶叶后的香味影响不大 。但今天绿茶,明天红茶,后天黑茶,相互混杂,壶养出来也品性不佳 。
6.适茶:紫砂壶大致有高、矮两类,高壶宜泡发酵茶,发酵茶不避深闷;矮壶宜泡不发酵茶,不发酵茶不宜深闷 。
7.择水:泡茶的水最好用山泉水或矿泉水 。
8.平心:急性子养不出好壶 。心平气和,顺其自然,养到千度以上烧成的壶没了火气,它的色泽才会漂亮 。
【紫砂壶如何养壶 养紫砂壶养护技巧】9.免磕:轻拿轻放,若不慎磕破一角,遗憾至极 。
10.忌油:茶壶要放在没有油烟的地方,最忌汗渍油污之手摩挲把玩 。
11.裸存:如果壶暂时不用,应将壶身内外擦**,不积湿气,贮放在空气流通的地方,切忌将湿壶包裹密封,湿气封闭易生霉斑 。
12.清霉:因疏忽未及时将茶渣倾出,茶壶又长期不用就会发生霉变,产生异味 。可注满沸水晃数下倾出,即没入凉水,反复几次,霉味即无 。

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