在炒板栗的时候有什么需要注意的事项吗？
清洗
【炒板栗要注意什么】在炒板栗之后一定要先将板栗的外壳清洗干净，因为板栗一般都是带壳一起炒的，如果不洗直接炒的话就有点不卫生 。
在外壳切口
在炒板栗之前要在板栗的外壳上面且几个口子，如果不切开直接炒的话，板栗在炒的过程中就可能会出现炸开的情况 。
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