邢台特产有哪些 邢台有哪些特产

邢台是河北的一个地级市,有3500多年的历史,800多年的历史 。它是中国十大最古老城市之一 。今天就来盘点一下邢台的特产吧!
邢台特产1:泥坑酒

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木灯酒是河北邢台的一种地方名酒 。据说起源于尧舜禹时期 。邢台木登酒是以优质红高粱为主要原料,再经传统制曲酿造工艺酿制而成 。酿造的木灯酒清澈透明,入口香甜醇厚,回味悠长 。其产品畅销全国各地,其酿造技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录 。如果去河北邢台,绝对值得带上这种泥坑酒 。
邢台特产2:程家烧鸡
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程家烧鸡是河北邢台的特色美食 , 历史悠久 。它起源于民国,至今已有一百多年的历史 。程家烧鸡制作非常考究 。选用农家优质土鸡,再配以白芷、陈皮、砂仁等中草药熬制而成 。最后煮出的程家烧鸡酱红色,肉质鲜嫩,回味清脆爽口,风味独特 。是当地人最喜欢的食物 。如果去邢台,一定要买程家烧鸡 。无论是给自己买,还是送给亲朋好友 , 都是非常不错的选择 。
邢台特产3:临城薄皮核桃
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临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一 。临城县位于太行山东麓 。土壤成分主要是片麻岩,土壤呈中性偏碱性,富含钙 。土壤条件适合种植薄皮核桃 。薄皮核桃不用任何工具,用手就能打开 , 吃起来很方便 。肉香,脂肪和蛋白质含量高,尤其是钙和铁 。
邢台特产4:魏县火
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魏县火烧是河北邢台著名的传统小吃,魏县火烧历史悠久 。明末清初,魏县人就已经做出了这种独特的火烧 。魏县主要选用河北南部优质精制面粉和磨香油 , 配以精盐和花椒粉 。烤出来的肉嫩脆,风味独特,外香内软,不油腻 。吃的时候还可以加入醋和蒜汁 , 更爽口 。
邢台特产5:新河大枣
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新河枣是河北邢台的特产,分布在邢台新河一带 。但新河是集中产区,故名 。新河大枣皮薄肉厚,紫红色 , 油有光泽,含糖量高,生食酸甜适口,品质在省大枣鉴定会上名列前茅 。
【邢台特产有哪些 邢台有哪些特产】除了生食 , 新和枣还可以加工成多种食品,如枣糕、枣糕、枣馒头、枣糕、枣粥、粽子等 。,还可加工成多种产品,如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、酥枣、黑枣等 。

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