白萝卜吃起来很甜，不管是炒着吃还是用来炖大骨头汤都很不错 。其实白萝卜的做法有很多，比如蒸 。今天我教你一种非常特别的蒸白萝卜的方法 。用高汤做汤底，蒸出来的萝卜更入味 。
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白萝卜怎么蒸？
成分:
汤200毫升 ， 萝卜300克，姜1克，葱1根 。
调料:
盐1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，酱油1克 。
蒸白萝卜的做法:
1.白萝卜去皮切厚片 ， 生姜切块，大葱切葱花；
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2.将白萝卜放入碗中，加入姜、盐、鸡精、白胡椒粉、酱油，然后倒入高汤 ， 放入蒸锅，大火蒸20分钟；
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3.蒸熟后取出，撒上葱花 。
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小贴士:
【蒸白萝卜的做法 白萝卜怎么蒸】白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用 。
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