甘蔗变红还能吃吗甘蔗发红了copy就不能吃了，2113在储藏的时候，如果方法不正确5261，就会导致受到霉菌污染4102，1653也就使甘蔗变质了，这样的甘蔗是有毒的，吃了的话会对身体有伤害 。注意如果发红了，即便是切掉后也是不能吃的，剩下没有变红的部分也含有了霉菌，伤害还是存在的，所以这种扔掉就行了 。
甘蔗变红了还能吃吗变不可以
甘蔗变红是由于霉菌感染所导致的，甘蔗中含有的丰富糖类物质就是霉菌的养分，霉菌会在甘蔗内部大量繁殖，如果人吃了就会对人体造成伤害 。
甘蔗表面变红了还能吃吗甘蔗中间如果发红了是不可以吃的，甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了，在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌 。而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素—3-硝基丙酸，可以刺激胃肠道黏膜，损害颅脑神经 。
甘蔗里面有点红可以吃吗甘蔗里面有点红不能吃，发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗，尽量不要买不要吃 。
甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的，堆放紧密通风不好可以造成发霉，也容易产生毒 。霉菌产生节菱孢霉，会产生一种神经毒素3-硝基丙酸，3-硝基丙酸是一种剧毒物质，人误食以后可导致丙酸中毒，后果十分严重 。
3-硝基丙酸的毒性主要表现在中枢神经系统，急性期的症状有呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷，更严重的情况：呼吸衰竭，致死 。因它会造成不可逆的神经系统损伤，后遗症也很多 。
扩展资料：
甘蔗的水分和糖分都很高，削皮之后的甘蔗在常温下直接存放很容易出现甘蔗失水过多，甘蔗变干，口感变差，同时也容易被菌类滋生，引起变质，这种甘蔗需用刀切成小段，放冰箱的保鲜层中，不要淋水，也不要用保鲜膜包裹，直接放盘子上即可，能存放2~3天左右，需短期内吃完 。
甘蔗糖分和水分的含量都很高，是最为理想的菌类培养基，若是保存不当，或甘蔗出现了比较明显的创伤，都容易被霉菌侵蚀，被感染的甘蔗就会产生毒素，出现红心的现象 。
参考资料来源：
人民网-吃发红甘蔗会中毒？霉变程度加剧毒性会倍增
【甘蔗放冰箱红了还能吃吗,甘蔗变红还能吃吗】
推荐阅读
- 为什么茉莉只长枝条不开花呀 茉莉只长枝条不开花的原因
- 易趣涉入虚拟现实商城购物 易趣购物
- 北洋军阀段祺瑞是哪里的人，段祺瑞生平事迹介绍
- 日本有多少部是说足球的动画片
- 男性闲着睾丸疼 男人为什么会蛋疼
- shelly是什么意思 shell是什么意思
- 秦皇岛有哪些可以带走的特产 河北秦皇岛特产
- 如何消除戾气 如何减少戾气
- 岳阳有哪些特产 湖南岳阳特产