【鸡爪放急冻室为什么会冻坏】
前段时间我买了些鸡爪放在急冻室里面,然后今天拿出来的时候发现都坏了,是为什么?
冷冻肉的存放时间不仅与储存温度有关,还与肉的品种、新鲜度有关 。正常情况下新鲜无污染的肉在零下25度急冻处理之后,至于零下18度恒温保存的话 , 大约可以保存6个月-2年不等,其中鸡爪由于脂肪含量较高,大约能保存6个月左右 。
如果在6个月内鸡爪就被冻坏了的话有可能是因为鸡爪本身原材料不新鲜 , 或者是因为在储存过程中温度不稳定导致的 。
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