【柠檬鸡爪要怎么做不苦】
柠檬鸡爪要怎么做才会不苦呢？
去掉柠檬籽
柠檬籽是柠檬当中柠檬苦味素成分较多的部位，如果担心柠檬鸡爪做出来味道会苦的话，在做之前先将柠檬的籽去掉 ， 这样就不会那么苦了 。
控制柠檬的腌制时间
柠檬皮中也含有许多柠檬苦味素成分 ， 所以要腌柠檬鸡爪的时候尽量用柠檬汁腌制，柠檬果肉的话腌制3-4小时左右就要将其拿出来 。
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