马上中秋节了 , 准备自己做一些月饼吃,之前家里面还有一些面粉 , 就拿出来准备用这个做月饼,但是面粉可能是放久了捂了有味,哎,面粉捂了有味还能吃吗?
建议不要吃捂了的面粉 。
【面粉捂了有味还能吃吗】面粉是一种由小麦磨成的粉状物 , 正常情况下,面粉的颜色洁白,质地柔软,面粉捂了有味一般是产生了变质反应,这样的面粉是不能吃的,面粉粉粒细小,活化面积大,极易结块成团,吸湿发热霉变,严重时会酸败变苦 , 除了捂了有味外,如果发霉变色或有异味,就不能再吃了 。
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