餐饮部前厅夏季高温主要风险项点,采取怎样的管控措施


餐饮部前厅夏季高温主要风险项点,采取怎样的管控措施

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配置消防药水,防暑降温药品(如:风油精、清凉油、藿香正气水等) , 遇高温天气每天发放到员工手中,提前服用 。严格执行食品安全管理制度,加强夏季食物中毒隐患的清查,防范食品安全事故的发生 。持续做好常态化疫情防控措施 。
【餐饮部前厅夏季高温主要风险项点,采取怎样的管控措施】

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