济宁的特产有烧罗汉面筋、马村煎饺、兖州烧饼、曲阜煎饼、玉堂咸菜、金乡蜜汁红三刀、傅生糕点、孔府家酒、微山湖醉蟹、泗水火烧、微山湖大闸蟹、曲阜香米 。
济宁特产一号:孔府家酒
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孔家酒是山东省济宁市曲阜的特产之一 。孔家酒是山东曲阜酒厂生产的低度优质白酒 。功夫酒以精选的高粮为主要原料,高温麦曲为糖化发酵剂,采用传统酿造工艺精心酿造而成 。孔家酒具有“闻之、饮之、回味无穷”和“香、品之、满酒”的特点 。酒香浓郁,醇厚甘甜,绵软甘甜 , 回味悠长 。是山东省优质产品 。
济宁特产2:马村煎包
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作为山东省济宁市嘉祥县的特色小吃 , 乡村煎饺有着非常悠久的历史,起源于20世纪30年代初 。马村煎包的制作工艺非常精细,以优质面粉和羊肉为主要原料 , 采用传统制作方法制作而成 。马村煎包薄 , 馅多,油多,薄而不漏,油而不腻 。
济宁特产三:玉堂酱菜
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【济宁有哪些特产 山东济宁特产】济宁玉堂酱园建于清乾隆四十五年(1780年) 。玉堂咸菜沿运河销往天下,素有“京省有名,味比江南更浓”之称 。作为贡品,连慈禧太后都认为名副其实 。其来自世界各地的酱油、泡菜、春酒等荣获巴拿马万国博览会金奖 。
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