“水馒头”是一种日式凉糕，是以葛粉为主要透明皮包裹馅料的夏季凉点 。口感香滑，夏季凉点最佳 。今天，我们来教你在家可以做的馒头 。和喜欢吃的朋友一起做吧！
【水馒头的做法 怎么做水馒头】
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馒头怎么做？
成分:
葛粉50克，水400克 ， 豆沙80克 。
调料:
白砂糖10克
馒头的做法:
1.将红豆沙分成10克左右的丸子，冷藏；
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2.将葛粉放入锅中 ， 加水和白糖，中火加热，不断搅拌至粘稠 ， 制成葛粉糊；
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3.小酒窖铺保鲜膜，倒一点葛粉糊，加豆瓣酱，再倒一点葛粉糊；
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4.最后收紧保鲜膜，拧成一团 。
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小贴士:
马铃薯淀粉或玉米淀粉制作的馒头透明度较高 。
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