听说花胶煲汤喝对身体好,女人吃了还能美容养颜,那么花胶配什么煲汤最好?
花胶味道鲜甜,富含胶原蛋白和多种矿物质,还有滋补静脉、补肾养血等功效,可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤,还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用 。
花胶煲鸡汤的做法
材料:乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒 。
做法:
1、花胶温水泡发洗净备用 。
2、乌鸡处理干净,切块备用 。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中 。
【花胶配什么煲汤最好】4、加入适量清水 , 开大火煮沸,然后转小火炖2小时左右 。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟 。
6、最后加入适量食盐调味即可 。
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