柠檬鸡爪醋放多了怎么办


我很喜欢吃柠檬鸡爪,今天在做的时候,不小心把醋放多了,请问怎么办?

【柠檬鸡爪醋放多了怎么办】方法一
可以将鸡爪捞出来,把调料汤水等放进锅中加热,能挥发掉一部分醋,最好再加入一些水和其他佐料,可以减轻其中的酸味,然后再放进鸡爪进去重新腌制即可 。
方法二
可以多放一些鸡爪或放其他的食材进去腌制,比如萝卜、菜梗、包菜等,加入更多的食材可以减轻其中的酸味 , 吃到更多的品种 。

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