绿豆汤没煮熟能喝吗


今天煮了一点绿豆汤,但是第一次煮不是很有经验,吃起来感觉没熟,能不能喝?

绿豆是不能吃的 。
要是只是喝汤,那么水开了的话是可以喝的;如果是要吃绿豆,那么没煮熟的绿豆建议最好不吃 。
【绿豆汤没煮熟能喝吗】因为绿豆质地坚硬,被一层紧密的外皮包裹着,很难煮烂 。没煮熟的绿豆不仅口感不好,而且食用后也不容易消化,会加重肠胃的负担,可能会出现腹胀、便秘等消化不良的情况 , 如果绿豆没熟建议还是继续煮到熟之后再继续食用,更有利于身体健康 。

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