听说包子馅放一些油好吃一些 ， 请问包子馅要放油吗？
【包子馅要放油吗】
根据情况看 。
包子馅中放油可以提升馅料的香味，增添口感，但要是肉馅的话，本来就含的有油脂，再放油进去 ， 容易导致油脂含量过高，吃起来较为油腻，因此不建议肉馅再放油 。
但对于素菜馅来说 ， 由于本身没有脂肪，需要放一些油，可以提升馅料的味道，要是没有放油直接包出来的包子，容易导致包子的味道过于寡淡 。
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