一个人每天应该吃多少鸡蛋?应该怎么吃?听听营养专家的详细分解 。
【每天要吃多少东西 一个蛋多少克】营养学家对吃鸡蛋的建议
重要的事情优先 。当人们谈论每天应该吃多少个鸡蛋时 , 他们指的不是蛋清,而是整个鸡蛋 。
你可能听过道听途说的胆固醇,所以被里面的蛋黄吓跑了 。诚然,其中有胆固醇,但科学研究发现,饮食中的胆固醇对血液中的胆固醇水平几乎没有影响 。
理科硕士、注册营养师、持牌透析护士、营养生活创始人Keri Glassman告诉大家:“有一段时间,鸡蛋市场非常疲软 。很多人甚至认为鸡蛋会升高血脂,但事实并非如此 。膳食胆固醇实际上会改善血脂 。”
我每天应该吃多少鸡蛋?
很多像她一样的营养学家一直强调鸡蛋能给人体健康带来很多好处 。蛋黄富含对人体有益的脂肪酸和微量营养素,如B族维生素和提高免疫力的硒 。鸡蛋是最好的生物资源之一 。蛋白质价廉物美,胆碱改善新陈代谢 。
鸡蛋对身体有好处 , 但不能想吃就吃(willy nilly) 。为了达到最佳效果,一个人应该吃多少鸡蛋是有限度的 。有人拜访了美国运动医学协会注册营养师、吉米·怀特健身营养工作室老板吉米·怀特,了解人们每天应该吃多少鸡蛋 。
鸡蛋是最好的生物资源之一 。
我一天应该吃几个鸡蛋?
不考虑蛋黄的好处,“美国心脏协会”仍然建议膳食胆固醇每天不应超过300毫克 。此外,美国农业部膳食指南强调,为了降低患心脏病的风险 , 美国人应该“尽可能少吃膳食胆固醇” 。由于每个鸡蛋含有185毫克胆固醇 , 怀特建议,如果选择的其他食物胆固醇含量较低,你应该将鸡蛋的日摄入量限制在1.5 。
这个建议是有科学研究支持的 。发表在JAMA上的一篇研究文章发现,摄入更多的膳食胆固醇,尤其是鸡蛋,可能会增加心脏病和死亡的风险 。也就是说,多吃鸡蛋和少吃鸡蛋肯定是值得注意的 。
将一些鸡蛋煮熟 , 然后放入冰箱 。
一天1.5个鸡蛋,不绝对 。可以多吃点蛋白质 。扔掉蛋黄意味着扔掉膳食胆固醇和热量,这意味着你可以吃更多的蛋白质,获得与整个鸡蛋一样多的蛋白质 。
一个鸡蛋的蛋白质中有3克左右的蛋白质,是整个鸡蛋的一半,所以每天一定要坚持吃8个鸡蛋的蛋白质,或者更少 。
怎么准备鸡蛋吃?
得到鸡蛋吃是非常容易的 。将一些鸡蛋煮熟 , 然后放入冰箱 。你可以随时把它们拿出来吃 。也可以自己想一些招数,和其他东西一起吃 。
自己想点吃的,和其他东西一起吃 。
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