红薯粉可以代替白凉粉，但是红薯粉和白凉粉是两种不同的东西 。
白凉粉：
1、白凉粉是一种中国南方著名的小吃 ， 用植物凉粉胶等原料制成 ， 产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，是为夏季消暑佳品 。
2、南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻 。放点叫硼砂的东西，对身体没有害处 。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，不用添加任何东西，都不用 ， 不加明矾和碱 。
红薯粉：
【红薯粉可以代替白凉粉吗】红薯粉 ， 是红薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末 。红薯粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类 ， 广泛应用于食品工业和非食品工业 。变性淀粉可以根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途 。
推荐阅读
- 双龙滴蜡烛什么意思 双龙滴蜡烛解释
- 三国志14魏国妖人武将有哪些 三国志14魏国妖人武将一览
- 毛坯房什么意思 毛坯房的解释
- 有哪些茶是不属于绿茶的茶品种 什么茶是不属于绿茶的茶品种
- 粽子水开了要煮多久
- 蜡烛有心还惜别什么意思 蜡烛有心还惜别解释
- 腿毛连根拔掉还会长出来吗
- 车载蓝牙连接上没有声音怎么回事
- 韭菜籽泡水喝有什么功效