【面包片可以自制面包糠吗】想要在家做炸鸡胸肉,但是没有面包糠,想问下面包片可以自制面包糠吗?
面包片可以自制面包糠的,做法如下:
取切片面包,切去四边 。然后改刀成小方块,用煎锅不放油小火慢慢烘干 。将烘干后的面包块稍晾凉 , 然后放在食品袋里用擀面杖碾碎,筛掉没碾碎的面包块,这样好用的面包糠就做好了 。剩下的面包片还可以继续碾压过滤,也可以撒上些孜然或辣椒粉当烘片吃 。
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