外面的手抓饼特别好吃,自己在家里做手抓饼放什么配料会比较好吃?
手抓饼配料丰富 , 可根据个人口味进行选择,建议下面几种配料搭配:
培根
培根是熏制肉类之王,其口味除了带有适口的咸味之外还带有一丝烟熏味,比起普通的香肠午餐肉来说多了一点香味,肥瘦适中,更能提高食欲,而且培根比起其他烟熏制品来说,因其所含水分更多 , 所以肉质更柔软,更受到人们的喜欢 。
手抓饼是面粉制品,味道有点淡淡,在里面加培根的话可以让手抓饼多了一丝油润,带了点鲜咸味,瞬间味道就上来了 。
鸡蛋
鸡蛋是手抓饼的灵魂,手抓饼可以没有培根,也可以没有生菜,但却不能没有鸡蛋 。鸡蛋虽然说不是很惊艳但却最百搭,与任意食物搭配,既增添了食物光彩,又提升了食物风味,一个软糯细腻的鸡蛋配上酥酥脆脆的手抓饼,瞬间让手抓饼口味、营养倍增 。
生菜
大自然讲究阴阳搭配,食物也讲究荤素搭配,手抓饼是高油食物 , 整个过程也是在油下进行烹饪 , 加了鸡蛋、培根等荤菜后,自然就需要一点素菜来平衡油腻了,让手抓饼吃起来油而不腻、口齿留香、百吃不厌 。
【手抓饼放什么配料好吃】芝士片
芝士片是近年来才比较流行的配料,但是其势头正远远超过其它配料 。
芝士片是牛奶的发酵产物,营养价值也比较丰富 , 加在手抓饼里经过加热后,让手抓饼具有了独特的奶香味,经过加热后芝士会慢慢的融化,芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来,从整体上提升了手抓饼的口味 , 让手抓饼口感层次更为丰富 。
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