文章插图
1、主料：黑芝麻 ， 葡萄籽油或初榨橄榄油 ， 麻油 。
【芝麻酱怎么调最香味道更好 芝麻酱最香味道怎么调】2、芝麻先淘洗干净；放入锅中开始炒芝麻 ， 开始可以用中火 ， 先把芝麻炒干；然后转中小火 ， 炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色 ， 吃一口很香即可；炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗；调好流量 ， 流量太大芝麻酱会过粗 ， 流量太小 ， 会干磨石磨；把芝麻酱放入容器里 ， 比如说玻璃瓶 ， 放凉后放入冰箱保存 。
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